- Rozgrzej piekarnik i przygotuj blachę do pieczenia: Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub lekko smarując olejem.
- Wymieszaj suche składniki: W dużej misce wymieszaj bezglutenowe płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól.
- Przygotuj płynne ciasto: W drugiej misce lekko ubij jajka i dodaj jogurt. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
- Połącz składniki: Powoli wlewaj płynną mieszaninę do miski z suchymi składnikami i dobrze mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Dodaj orzechy włoskie i oliwki: Dodaj posiekane orzechy włoskie i pokrojone w plasterki czarne oliwki do mieszanki i delikatnie wymieszaj, aby je równomiernie rozprowadzić.
- Wlać ciasto do formy: Do przygotowanej formy wlać ciasto, wyrównując je szpatułką.
- Posyp pestkami dyni: Posyp powierzchnię ciasta garścią pestek dyni, aby ciasto było chrupiące.
- Pieczenie: Piecz chleb w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 50 minut lub do momentu, aż będzie złocisty na powierzchni i wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
- Schłodzenie i podawanie: Po upieczeniu pozostaw chleb na kilka minut do ostygnięcia w formie, a następnie przenieś go na metalową kratkę, aby całkowicie ostygł.
- Pokrój i ciesz się: Pokrój i ciesz się bezglutenowym chlebem owsianym z orzechami włoskimi i oliwkami! Możesz delektować się nim samodzielnie, z dodatkiem masła lub ze świeżymi serami, aby uzyskać jeszcze smaczniejsze doznania.
Dla kogo jest ten przepis? Ten przepis jest idealny dla osób na diecie bezglutenowej, ale sprawdzi się również dla każdego, kto chce dodać pożywną i smaczną odmianę tradycyjnego pieczywa. Idealnie nadaje się na śniadanie, jako przekąska lub dodatek do dań głównych.
Sugestie i wariacje:
- Dodaj do ciasta posiekane świeże zioła, takie jak rozmaryn lub tymianek, aby uzyskać odrobinę smaku.
- Spróbuj dodać do ciasta kostki sera bezmlecznego lub sera wegańskiego, aby uzyskać bogatszą i bardziej aromatyczną wersję.
- Zastąp orzechy włoskie migdałami, orzechami laskowymi lub pestkami słonecznika, w zależności od upodobań i preferencji.
Podsumowanie: Bezglutenowy chleb owsiany z orzechami włoskimi i oliwkami to zdrowy i pyszny wybór, który zaspokoi Twoją ochotę na świeże, pożywne pieczywo. Dzięki miękkiej i aromatycznej konsystencji, wzbogaconej smakiem orzechów włoskich i oliwek, ten przepis wkrótce na stałe zadomowi się w Twojej kuchni. Przygotuj go, wykonując te proste kroki i zachwyć siebie i swoich bliskich wyjątkowym i zachęcającym smakiem. Ciesz się posiłkiem!
