Wskazówki:
- Na początek pokrój bakłażana w grube plasterki.
- Napełnij je szynką i serem.
- Bakłażany obtoczyć w mące, a następnie ubite jajka. bułka tarta.
- Ułożyć na blasze wyłożonej na spodzie papierem do pieczenia.
- Piec w temperaturze 180° przez 40-45 minut.