Kotleciki z kurczaka z parmezanem i czosnkiem
Składniki: 1 funt mielonego kurczaka 1/2 szklanki startego parmezanu 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki 3 ząbki posiekanego czosnku 1 ubite jajko 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 /4 szklanki mleka 2 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki startego sera mozzarella (opcjonalnie) Instrukcje: