SKŁADNIKI
▢1 rozdrobniony kurczak z rożna (około 1 1/2 szklanki rozdrobnionego gotowanego kurczaka)
▢8 uncji serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
▢1/2 szklanki do 1 1/2 szklanki sosu Frank’s Red Hot Hot
▢12 tortilli 6-calowa mąka
▢Gotowanie rozpylać
INSTRUKCJE
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Wyjmij mięso z kurczaka i pokrój je palcami na małe kawałki. Dodaj go do dużej miski razem z serkiem śmietankowym i 1/2 szklanki czerwonego sosu Frank’s. Mieszaj mieszaninę. Posmakuj mieszanki i jeśli chcesz, dodaj więcej pikantnego sosu. Użyłem około 1 1/2 szklanki ostrego sosu, ale dodaję powoli i próbuję w miarę upływu czasu.
Na środek każdej tortilli nałóż kilka łyżek stołowych i zwiń je. Połóż na blasze do pieczenia i lekko spryskaj sprayem kuchennym.
Piec 25 minut.
Podawać z dressingiem ranczo lub serem pleśniowym według uznania.
Informacje żywieniowe:
Kaloria: 333 kcal (17%) | Węglowodany: 16 g (5%) | Białko: 22 g (44%) | Tłuszcz: 19g (29%) | Tłuszcze nasycone: 7 g (44%) | Cholesterol: 81 mg (27%) | Sód: 631 mg (27%) | Potas: 240 mg (7%) | Cukier: 1g (1%) | Witamina A: 320 jm (6%) | Wapń: 60 mg (6%) | Żelazo: 2,1 mg (12%)
