Kremowe serowe i zapiekane ziemniaki z bekonem: pocieszające i smaczne danie

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 375 ° F (190 ° C).

Nasmaruj naczynie do pieczenia o średnicy 9-×13 cali masłem lub sprayem zapobiegającym przywieraniu.

Przygotuj sos:

W dużym rondlu na średnim ogniu rozpuść masło.

Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż do miękkości, około 3 do 4 minut.

Wymieszaj mąkę i gotuj przez 1 do 2 minut, ciągle mieszając, aby powstała zasmażka.

Przygotuj sos śmietanowy:

Stopniowo ubijaj mleko i ciężką śmietanę, upewniając się, że nie ma grudek.

Gotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje, około 5 do 7 minut.

Zdejmij z ognia i wymieszaj z rozdrobnionym serem cheddar, parmezanem, solą, pieprzem i papryką, aż ser się rozpuści, a sos będzie gładki.

Ziemniaki ułożyć warstwami:

Leave a Comment