Składniki
Dla 4-6 osób
1 polędwica wieprzowa (800 g)
1 główka czosnku
350 g pieczarek portobello
150 ml białego wina
300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
Do zagęszczenia sosu: łyżeczka z kukurydzianej i 3 części wody
listków świeżej pietruszki
Oliwa z przyprawami, sól i pieprz
Domowe phoskitosCiasto z mięsem i seremParyski flanBorówka w sosieDeska wędlin świątch
Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami: prezentacja
