• 1 duże jabłko
(starta na tarce o grubych oczkach)
• 1 jajko 
• 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 
• 1 łyżka cukru waniliowego 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 szklanka mąki pszennej (typ 450 lub 500) 
• Szczypta soli 
• Olej do smażenia (np. Kujawski, rzepakowy) 