Filete de costilla a la parrilla con salsa picante de salmoriglio
Składniki:
2 filety de costilla (od 10 do 12 onzas cada uno)
Sole i papryczki do wypróbowania
2 cucharady z aceite de oliwa
Do salsy Salmoriglio:
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1/4 fresku taza de jugo de limón
2 zęby na oko, szczypta
1 fresk cucharada de orégano, picado
1 fresk cucharada de perejil, picado
1 fresk cucharadita de tomillo, picado
Sole i papryczki do wypróbowania