Chociaż klasyczne ciasto ma wiekową historię, ciasto blendowane to nowocześniejszy i bardziej praktyczny wynalazek, zrodzony z pośpiechu… i nagłej ochoty 😅💡
W latach 80. i 90. wiele gospodyń domowych zaczęło eksperymentować z szybszymi przepisami, wykorzystując powszechnie dostępne urządzenia. I co wynalazły? Wrzuciły składniki do blendera! 🌀
W rezultacie powstało miękkie i puszyste ciasto o domowym smaku, z mniejszą ilością naczyń do mycia! 🙌 Idealne na przekąskę, lunch do pracy, urodziny na ostatnią chwilę i te dni, kiedy dusza łaknie „trochę szczęścia” ☁️🍰
🛒 Składniki (na okrągłe ciasto o średnicy 22-24 cm)
✨ Super proste, super pyszne ✨
4 jajka 🥚
1 szklanka mleka (240 ml) 🥛
1 szklanka cukru (około 200 g) 🍚
½ szklanki oleju roślinnego (120 ml) 🛢️
2 szklanki mąki pszennej (240 g) 🌾
1 łyżka proszku do pieczenia 🧁
1 szczypta soli 🧂
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) 🌼
Możesz dodać skórkę z cytryny 🍋, skórkę z pomarańczy 🍊 lub cynamon, jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej aromatyczne 🤍
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
