Sztuka Pita: Chleb z Historią
Pita to coś więcej niż zwykły płaski chleb – to tradycja kulinarna, która obejmuje stulecia i kontynenty. Ten wszechstronny chleb, pochodzący z Bliskiego Wschodu, podróżował po całym świecie, stając się podstawą w niezliczonych kuchniach. Nasz przepis na domowy chleb pita przenosi ciepło tradycyjnego pieczenia wprost do Twojej kuchni, obiecując smak, którego chleby kupione w sklepie nigdy nie dorównają.
Lista składników (jednostki miary amerykańskie i metryczne)
Składniki suche
- Mąka pszenna: 10,58 uncji (300 g lub 2 1/4 szklanki)
- Cukier granulowany: 1 łyżeczka (4 g)
- Sól kuchenna: 1 łyżeczka (6 g)
- Drożdże suche: 1 łyżka stołowa (9 g lub 1 opakowanie standardowe)
Składniki mokre
- Mleko: 6,76 fl oz (200 ml lub 3/4 szklanki)
- Olej roślinny: 1 łyżka stołowa (15 ml)
- Jogurt: 1 łyżka (15 g)
