Składniki:
800 g polędwiczki wieprzowej
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
oliwa z oliwek
sól i pieprz
1 łyżka oregano 1 łyżeczka
papryki
laurowej
200 ml białego wina lub piwa
Przygotowanie:
- Podsmaż polędwiczkę na patelni na oleju.
- Następnie przełóż mięso na talerz.
- Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj cebulę, paprykę, olej, sól, pieprz, mięso, wino i liść laurowy.
- Gotujemy i lekko zagęszczamy sos, po czym podajemy.
