Sposób przygotowania:
Przygotuj żelatynę:
W średniej wielkości misce rozpuść mieszankę żelatyny o smaku wiśniowym w 1 szklance wrzącej wody. Dobrze wymieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Połącz z mlekiem skondensowanym:
Stopniowo dodawaj słodzone mleko skondensowane do rozpuszczonej żelatyny, ciągle mieszając, aż do całkowitego połączenia. Mieszanina powinna być gładka i jednolita.
Chłód i postaw:
Wlej mieszaninę do półmisków lub dużej miski. Wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny lub do momentu, gdy budyń będzie całkowicie zestalony i jędrny w dotyku.
Służyć:
Po zastygnięciu kremowy budyń wiśniowy jest gotowy do podania. Możesz cieszyć się nim takim, jakim jest, lub udekorować świeżymi wiśniami, bitą śmietaną lub gałązką mięty, aby uzyskać dodatkowy akcent elegancji.
