Przygotowanie:
-
Zblenduj buraka na gładkie purée.
-
W małym garnku podgrzej wodę i dodaj żelatynę – mieszaj, aż się rozpuści.
-
Połącz masę buraczaną z rozpuszczoną żelatyną i miodem.
-
Wlej mieszankę do foremki na kostki lodu.
-
Włóż do zamrażarki na kilka godzin, aż całkowicie stwardnieje.
