🎯 Comment préparer les lasagnes traditionnelles au poulet ?
Les lasagnes traditionnelles au poulet sont délicieuses. Si vous recherchez une version différente et plus légère que la version à la viande, mais avec une saveur exquise et une texture unique, ces lasagnes dépasseront vos attentes !
Elles vous surprendront et vous ne le regretterez pas !
Commencez par préparer la garniture.
Lavez les carottes et les poivrons, puis coupez-les en petits morceaux. Épluchez et émincez l'oignon et réservez-le.
Dans une poêle avec un peu d'huile, à feu moyen, faites revenir l'oignon pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite les carottes et, cinq minutes plus tard, les poivrons. Laissez cuire le tout pendant 5 minutes supplémentaires.
Ajoutez le poulet haché et augmentez le feu, en remuant constamment. Ajoutez la tomate concassée, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6) pendant 15 minutes.
Faites tremper les feuilles de lasagnes dans de l'eau chaude pendant 15 minutes.
Pour assembler le plat, étalez deux cuillères à soupe de béchamel au fond du plat, puis disposez les feuilles de lasagnes.
Ensuite, répartissez une couche de garniture au poulet et aux légumes, suivie de quelques cuillères à soupe de béchamel.
Répétez l'opération jusqu'à obtenir quatre couches, en terminant par des feuilles de lasagnes. Nappez de béchamel, parsemez de fromage râpé et enfournez dans un four préchauffé à 200 °C (thermostat 6).
Laissez cuire 10 minutes, puis poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires pour gratiner le fromage. Bon appétit ! ✨
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